Květáková kaše

Květáková kaše

Je to chutná obměna za bramborovou kaši. Příprava je jednoduchá, tak pojďme rovnou na to 🙂

Co budeme potřebovat na 4 porce:

  • 1 květák
  • 100 ml smetany na vaření 12% (lze použít i Goldesu, žervé nebo jiný krémový sýr – kaše bude hustější)
  • sůl, pepř, muškátový oříšek

Postup:

  • Květák rozdělíme na růžičky, omyjeme a uvaříme do měkka.
  • Slijeme vodu a květák rozmixujeme tyčovým mixérem.
  • Přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem a nastrouháme trošku muškátového oříšku. Provaříme a odstavíme z ohně.
  • Podáváme stejně jako bramborovou kaši k masu nebo rybám.

Přeji dobrou chuť 🙂

  • Sdílet: