Dnes mám pro vás připravený recept na tento úžasný chlebíček, který pravidelně peču. Miluju sladké chlebíčky, takže i tento je můj oblíbený, hned vedle datlových brownies 🙂
V tomto receptu jsem nepoužila žádný tuk a nahradila ho jogurtem 🙂
Co budeme na tento nadýchaný čokoládovobanánový chlebíček potřebovat:
- 4 zralé banány
- 2 vejce
- 100 g jogurtu, použila jsem Skir
Rozmixujeme tyčovým mixérem a metličkou zašleháváme do tekuté hmoty suché suroviny:
- 220 g hladké špaldové mouky – můžete i různě mixovat napůl třeba s ovesnou nebo celozrnnou moukou 🙂
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička sody
- 20 g vanilkového proteinu (lze vynechat)
- pokud nemáte opravdu zralé banány, tak ještě přidejte 20-50g sladidla, medu, co má kdo rád 🙂
- 20 g kakaa
- volitelně – kousky čokolády nebo čokoládovou čočku
Pokud je těsto moc tuhé, přidejte pár lžic vody 🙂
Pečeme ve formě na chleba vyložené pečícím papírem na 180 stupňů 40 – 50 minut. Pokud nemáte formu na chleba, použijte třeba dortovou formu 🙂 Zkoušejte špejlí, pokud vytáhnete špejli bez přilepeného těsta, máte upečeno 🙂
Dobrou chuť! Napište, jak chutnalo 🙂