Banánový mugcake s čokoládou

Banánový mugcake s čokoládou

Jemný, vláčný, nadýchaný. Tři slovíčka, která jsem si k receptu připsala a když to teď zpětně čtu, lépe to snad ani nejde vystihnout :) Tohle je velmi rychlá teplá snídaně. 

Co budeme na 1 porci potřebovat:

  • půlku zralého banánu
  • 1 vejce
  • 20 g mandlové mouky
  • 15 g hladké špaldové mouky (lze vyměnit i za jinou)
  • 1/4 lžičky kypřícího prášku
  • 10 g čoko peciček nebo kousky čokolády
  • ovoce a oříšky na ozdobení

Banán rozmačkáme v misce vidličkou, přidáme ostatní suroviny kromě čokolády a promícháme. Dáme do mikrovlniky, zapneme na nejvyšší výkon po dobu 1 minuty. Ihned posypeme pecičkami a dozdobíme ovocem a oříšky. Můžeme servírovat takto v misce nebo vyklopit a dozdobit na talířek, přidat tvaroh nebo hustý jogurt, tato kombinace je také vynikající a dodá vám do jídelníčku více bílkovin :)

Přeji dobrou chuť!

Hanka

  • Sdílet: